El platillo poblano es un tesoro de la tradición mexicana. Su {sabor{ intenso y complejo se deriva de una larga lista de componentes, entre los que destacan chiles, especias, frutos secos y chocolate. Para obtener un mole poblano auténtico, es necesario utilizar ingredientes de excelente origen. Existen muchas versiones del mole poblano, cada … Read More

La gastronomía mexicana es un maravilla para el degustación. Con una abundante mezcla de ingredientes tradicionales, cada platillo ofrece una experiencia de deliciosos únicos que transportan a los gourmets a un paraíso culinario. Desde las clásicas enchiladas hasta las complejas especialidades, la comida mexicana satisface cualquier apetito. … Read More

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